La carne que se trataba en el lugar corría el riesgo de contaminarse", expresó. Sostuvo que a partir de ahora los animales serán sacrificados en los mataderos privados que reúnen las condiciones higiénicas para el tratamiento y manipulación de la carne.
De su lado, el encargado de mantenimiento del Ayuntamiento de Santiago Sigfrido Serulle dijo que en los próximos días se iniciará la reconstrucción y ampliación del matadero para mejorar las condiciones de higiene del lugar. La insalubridad del viejo matadero se agravó en las últimas semanas por la falta de agua para las labores de limpieza y el deficiente servicio de recogida de los desechos de los animales sacrificados. Tampoco se disponía de un veterinario permanente para verificar el estado físico de los animales llevados al lugar desde diferentes partes de la región.
A diario eran sacrificadas en el matadero un promedio de 30 reses y 25 cerdos que se vendían a carnicerías, colmadones y diferentes supermercados de Santiago y otras provincias. Por cada animal sacrificado con más de tres quintales, el ayuntamiento percibe un ingreso de RD $90 y por los animales más pequeños RD $75. El cierre dicho establecimiento provocó la protesta de decenas de vendedores de reses, ganaderos y otras personas que diariamente llevaban animales al lugar para sacrificarlo y comercializar esa carne.